pmid: "30813368"
title: "Composição Química e Atividade Antimicrobiana de"
authors: "Fidan H, Stefanova G, Kostova I, Stankov S, Damyanova S, Stoyanova A, Zheljazkov VD"
journal: "Molecules (Basel, Switzerland)"
pubdate: "2019 Feb 22"
doi: "10.3390/molecules24040804"
source: "PMC Full Text"

Composição Química e Atividade Antimicrobiana de

Autores

Fidan H, Stefanova G, Kostova I, Stankov S, Damyanova S, Stoyanova A, Zheljazkov VD

Periodico

Molecules (Basel, Switzerland) (2019 Feb 22)

Conteudo

Composição Química e Atividade Antimicrobiana dos Óleos Essenciais de Laurus nobilis L. da Bulgária

O louro, Laurus nobilis L., é uma planta perene pertencente à família Lauraceae, nativa do sul da Europa e da região do Mediterrâneo. Este é o primeiro relato sobre a composição e bioatividade do óleo essencial (OE) de louro da Bulgária. O rendimento do óleo foi de 0,78%, 0,80% e 3,25% nos frutos, ramos e folhas, respectivamente. Os principais constituintes no OE dos frutos foram 1,8-cineol (33,3%), acetato de α-terpinila (10,3%), α-pineno (11,0%), β-elemeno (7,5%), sabineno (6,3%), β-felandreno (5,2%), acetato de bornila (4,4%) e canfeno (4,3%); aqueles no OE dos ramos foram 1,8-cineol (48,5%), acetato de α-terpinila (13,1%), metil eugenol (6,6%), β-linalol (3,8%), β-pineno (3,4%), sabineno (3,3%) e terpinen-4-ol (3,3%); e os no OE das folhas foram 1,8-cineol (41,0%), acetato de α-terpinila (14,4%), sabineno (8,8%), metil eugenol (6,0%), β-linalol (4,9%) e α-terpineol (3,1%). As propriedades antibacterianas e antifúngicas dos OEs de louro foram examinadas pelo método de difusão em poço de ágar. O OE das folhas apresentou atividades antibacteriana e antifúngica contra quase todas as cepas dos microrganismos testados, enquanto o OE dos ramos foi capaz de inibir apenas Staphylococcus aureus. Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 e Escherichia coli ATCC 8739 foram as cepas bacterianas que apresentaram maior resistência ao OE de louro. Os resultados podem beneficiar a indústria de OEs e o desenvolvimento de biopesticidas.

1. Introdução

O louro ou louro-da-índia (Laurus nobilis L.) da família Lauraceae é uma planta nativa da região sul do Mediterrâneo. É cultivado como uma cultura de especiarias de alto valor nessa região e como planta ornamental em toda a Europa e América. Também cresce como uma planta escapada, naturalizada no leste da Bulgária, ao longo da costa do Mar Negro.

Extratos aquosos dos frutos e folhas de louro têm sido usados na fitoterapia como agente adstringente e para o tratamento de vários distúrbios neurológicos, dermatológicos e urológicos. Além disso, o óleo essencial (OE) de louro é atualmente usado em medicinas populares para o tratamento de diferentes problemas de saúde, como reumatismo e dermatite.

Análises fitoquímicas mostraram a presença de compostos de óleos voláteis e não voláteis, flavonoides, taninos, álcoois sesquiterpênicos, alcaloides, minerais e vitaminas.

O rendimento e a composição do OE de louro mostraram ser influenciados por vários fatores, como ambiente de crescimento, época de colheita, partes da planta, método de extração e outros. O teor (rendimento) de OE dos frutos de louro variou em uma ampla faixa, de 0,60 a 4,30%, e o teor de OE das folhas também variou amplamente, de 0,5 a 4,3%.

Os principais compostos dos OEs de frutos em estudos anteriores foram 1,8-cineol (8,10–48,0%), acetato de α-terpinila (3,67–10,4%), sabineno (4,49–11,4%), α-felandreno, eugenol, metil eugenol, α-pineno; β-ocimeno, β-pineno, etc., (3,91–12,8%).
O EO das folhas revelou-se rico em 1,8-cineol (30–70%), linalol (0,9–26,9%), acetato de α-terpinila (4,50–25,7%), α-pineno, β-pineno, sabineno, α-terpineol, terpineol-4, etc. O crescente interesse por produtos naturais, como os EOs, e a inclusão de extratos vegetais em diversos produtos cosméticos são pré-requisitos para uma análise aprofundada da composição química de genótipos de louro de várias regiões. De acordo com alguns estudos, certos constituintes dos EOs podem causar reações alérgicas quando incluídos em produtos cosméticos.
Os EOs de louro demonstraram propriedades antimicrobianas, antioxidantes e farmacológicas. Devido à sua atividade biológica, o EO das folhas de louro pode ser considerado um suplemento natural ou antioxidante em cosméticos e medicina.
Na Bulgária, o louro é encontrado principalmente como planta ornamental ou como escapada na natureza nas regiões mais ao sul. A maior parte do pool de genótipos de louro na Bulgária foi provavelmente introduzida da Grécia após a Segunda Guerra Mundial. No entanto, alguns podem ter sido transferidos de países do Oriente Médio durante os séculos XV a XVIII, ou o período otomano. Geralmente, os frutos do louro não são colhidos e, portanto, não são utilizados, embora tenham potencial para fornecer um EO com características únicas e outras novas bioatividades. As folhas têm sido usadas como especiaria e conservante na indústria alimentícia para a produção de vários produtos, bem como na medicina popular. De acordo com Georgiev e Lazarov, as árvores de louro encontradas na Bulgária apresentavam um teor de EO suficiente, que era maior nas plantas que cresciam nas partes mais quentes do país. As folhas da parte média dos brotos apresentavam maior teor de EO (1,9–3,35%). O EO nos ramos (menos de 0,4%) permitia que fossem utilizados, juntamente com os resíduos do processamento das folhas (folhas trituradas e não padronizadas), como matéria-prima para a produção de EO. No entanto, os últimos autores não analisaram a composição do EO.
Tem havido um interesse crescente em substâncias biologicamente ativas de espécies de plantas não tradicionais e pouco exploradas. A Bulgária é um dos maiores produtores de EO da Europa; suas instalações e rede de destilação poderiam facilmente acomodar um novo EO de plantas naturalizadas produzidas localmente. Apesar do interesse demonstrado pela indústria, não há estudo anterior sobre a composição e atividade antimicrobiana dos EOs de louro encontrados na Bulgária.
Este estudo teve como objetivo determinar a composição química, a atividade antibacteriana e antifúngica dos EOs de diferentes partes do louro cultivado na Bulgária como uma possível fonte de constituintes para uso em perfumaria, cosméticos e produtos farmacêuticos.
2. Resultados
Neste estudo, o teor de EO (rendimento) foi de 0,78% ± 0,01% nos frutos, 0,80% ± 0,01% nos ramos e 3,25% ± 0,03% nas folhas.
2.1. Composição Química
A composição química dos OEs de folhas, galhos e frutos de louro está listada na Tabela 1. O OE de louro era amarelo claro e tinha um odor específico. No OE de frutos deste estudo, 38 constituintes representando 99,3% do conteúdo total foram identificados. Doze dos constituintes estavam em concentrações superiores a 1% do OE. Os principais constituintes no OE de frutos (acima de 3%) foram 1,8-cineol (33,3%), acetato de α-terpinila (10,3%), α-pineno (11,0%), β-elemeno (7,45%), sabineno (6,30%), β-felandreno (5,2%), acetato de bornila (4,38%) e canfeno (4,3%).
Trinta e sete constituintes voláteis, representando 98,8% da composição total, foram identificados no óleo dos galhos, 12 deles excedendo 1%. Os constituintes mais abundantes encontrados no OE dos galhos (acima de 3%) foram 1,8-cineol (48,5%), acetato de α-terpinila (13,1%), metil eugenol (6,6%), β-linalol (3,8%), β -pineno (3,4%), sabineno (3,3%) e terpinen-4-ol (3,3%).
Os resultados mostram que 40 constituintes representando 98,93% do conteúdo total foram identificados no OE das folhas, sendo que 11 deles estavam acima de 1%. Os principais constituintes no OE das folhas (acima de 3%) foram 1,8-cineol (41,0%), acetato de α-terpinila (14,4%), α-pineno (2,6%), β-elemeno (0,78%), sabineno (8,8%), β-linalol (4,9%), α-terpineol (3,1%), α -pineno (2,6%) e terpinen-4-ol (2,4%).
2.2. Atividade Antimicrobiana
Os resultados do ensaio antimicrobiano são apresentados na Tabela 2. O OE de frutos de louro neste estudo apresentou baixa atividade inibitória contra as bactérias Gram-positivas Staphylococcus aureus e Kocuria rhizophila, a bactéria Gram-negativa Salmonella abony, a levedura Saccharomyces cerevisiae e o fungo Aspergillus brasiliensis. No entanto, o OE de frutos não apresentou atividade inibitória contra as bactérias Gram-negativas Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa.
O OE de folhas de louro neste estudo possuiu baixo potencial antimicrobiano contra as bactérias Gram-positivas Staphylococcus aureus, Kocuria rhizophila e Bacillus subtilis, a bactéria Gram-negativa Salmonella abony e o fungo Aspergillus brasiliensis. Candida albicans foi sensível, enquanto Saccharomyces cerevisiae apresentou alta sensibilidade ao efeito inibitório do OE de folhas. Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa foram resistentes à atividade inibitória do OE de folhas. O OE de galhos de louro apresentou fraca ação contra Staphylococcus aureus, mas não contra os outros microrganismos testados neste estudo.
3. Discussão
As diferenças entre a composição do OE de louro búlgaro neste estudo e a de outros países relatada na literatura provavelmente se devem aos diferentes genótipos, condições climáticas na respectiva localidade onde as plantas foram cultivadas, e também às partes das plantas processadas e extraídas.
A concentração de 1,8-cineol no EO do fruto neste estudo foi semelhante às respectivas concentrações no EO da Jordânia (29.8%), Croácia (32.3%) e Líbano (31.8%). Além disso, a concentração de 1,8-cineol no EO do fruto neste estudo foi maior do que as relatadas na Turquia (9.5%), Líbano (9.4%) e de outra área no Líbano (17.6%). No entanto, a concentração de 1,8-cineol neste estudo foi menor do que aquelas em relatos do Irã (40.5–46.7%) e de um terceiro estudo no Líbano (48.0%).

A alta concentração observada de 1,8-cineol no EO do galho neste estudo foi a base para sugerir que, na produção industrial de EO de louro, tanto as folhas quanto os galhos devem ser usados se uma alta concentração de 1,8-cineol for desejável.

Os constituintes mais abundantes do EO da folha foram: 1,8-cineol (41.0%) e acetato de α-terpinila (14.4%), que foram comparáveis aos respectivos valores relatados anteriormente. A concentração de 1,8-cineol no EO da folha de L. nobilis da Bulgária foi semelhante à de alguns relatos anteriores.

As diferenças na composição quantitativa e qualitativa dos EOs, e em sua composição determinada neste e em relatos anteriores, podem ser devidas a uma série de fatores, como o local de coleta, características do solo, condições climáticas, época de colheita, possíveis diferenças nos genótipos das plantas, processamento pós-colheita e o método de extração do EO.

Neste estudo, os monoterpenos oxigenados e os hidrocarbonetos monoterpênicos foram os grupos dominantes de constituintes químicos nos EOs das três partes da planta, seguidos pelos fenilpropanoides.

Os EOs de fruto e galho têm um teor mais baixo dos alérgenos linalol e eugenol do que o EO da folha. A Diretiva Europeia de Cosméticos proíbe o uso desses alérgenos, a menos que sejam um constituinte natural do EO da planta ou de outro aromatizante natural (como no caso do EO de louro). Esses alérgenos não devem exceder a concentração permitida de 0.01% em géis de banho e produtos de enxágue e não devem ser superiores a 0.001% em óleos corporais, óleos de massagem e cremes. Devido à sua composição química opulenta e caracterização, a inclusão dos óleos em diferentes produtos cosméticos será objeto de nossa próxima pesquisa.

Linalol (Figura 1) é um álcool monoterpênico que ocorre como um de seus enantiômeros em muitos EOs, onde frequentemente é o principal constituinte. Por exemplo, (−)-linalol ocorre em uma concentração de 80 a 85% no óleo de Cinnamomnum camphora, e o óleo de pau-rosa contém cerca de 80%. (+)-Linalol compõe de 60 a 70% do óleo de coentro. Eugenol (Figura 1) pertence ao grupo químico dos fenilpropanoides e é o principal constituinte de vários EOs; por exemplo, o óleo de cravo e o óleo de folha de canela podem conter até 90% de eugenol.
Foi relatado que o EO de louro inibe um amplo espectro de microrganismos. No geral, os resultados deste estudo estão de acordo com relatos anteriores da literatura. O EO de louro demonstrou propriedades antibacterianas significativas e maior eficácia contra alguns microrganismos do que os antibióticos tetraciclina. Nossos resultados estão em boa concordância com os relatados por Caputo et al.. Uma possível explicação para a atividade antibacteriana do EO de louro é o fato de que os EOs de plantas perturbam as membranas celulares e aumentam a permeabilidade da membrana; eles podem alterar proteínas incorporadas na membrana e subsequentemente interromper o transporte através da membrana. Foi demonstrado anteriormente que os terpenos são os constituintes responsáveis pela atividade antibacteriana do EO de louro.

Existem vários métodos diferentes para testar a atividade antimicrobiana de plantas e seus constituintes, que podem influenciar significativamente os níveis de inibição observados. Além disso, vários outros fatores, como sazonalidade, variabilidade do material vegetal e a composição do EO dentro de uma espécie de planta, podem causar diferenças nos resultados da atividade antimicrobiana. Este estudo mostrou que os EOs de louro foram eficazes contra todas as cepas bacterianas Gram-positivas testadas, enquanto duas das Gram-negativas foram completamente resistentes aos EOs testados. As bactérias Gram-positivas são geralmente mais suscetíveis à ação dos óleos em comparação com as Gram-negativas. Isso se deve à presença de uma membrana externa adicional nas bactérias Gram-negativas, que pode proteger melhor a membrana citoplasmática de compostos antimicrobianos, como os EOs. O principal constituinte do EO de louro neste e em alguns estudos anteriores foi o 1,8-cineol, que demonstrou atividade antimicrobiana contra vários microrganismos. Cada EO incluía uma mistura de vários constituintes que podem ter contribuído para o amplo espectro de atividade antimicrobiana. No entanto, nenhum ensaio com 1,8-cineol puro foi conduzido neste estudo. A intensidade de inibição do EO de louro no crescimento microbiano neste estudo foi provavelmente devida ao efeito sinérgico ou antagônico do 1,8-cineol com os terpenos oxigenados do óleo.

Os efeitos inibitórios dos EOs de fruto, folha e ramo de louro contra microrganismos-alvo selecionados são mostrados na Figura 2.

4. Materiais e Métodos

4.1. Material Vegetal

Os frutos, ramos e folhas de louro foram colhidos de árvores silvestres em 2018 nas proximidades da cidade de Nesebar, leste da Bulgária, ao longo da costa do Mar Negro, uma região caracterizada por um clima continental temperado. A espécie vegetal foi identificada como Laurus nobilis L. pelo Departamento de Botânica e Métodos de Ensino de Biologia, Faculdade de Biologia, Universidade de Plovdiv Paisii Hilendarski, em Plovdiv, Bulgária, de acordo com as características morfológicas da planta descritas na Farmacopeia Europeia e na Flora Europaea.
A umidade do fruto (17,05% ± 0,16), dos ramos (10,37%% ± 0,09) e das folhas (7,83%% ± 0,06) foi determinada por secagem até peso constante a 105 °C.

4.2. Isolamento do Óleo Essencial

Os frutos secos ao ar foram moídos em um moinho de laboratório até um tamanho de 0,7 a 1 cm, e os ramos e folhas foram cortados até um tamanho de 1 cm. O OE foi isolado por hidrodestilação por 3 h em um aparelho de vidro de laboratório da Farmacopeia Britânica modificado por Balinova e Diakov. O óleo obtido foi seco sobre sulfato de sódio anidro e armazenado em frascos escuros hermeticamente fechados a 4 °C até a análise. Os rendimentos de OE são apresentados com base no peso seco absoluto.

4.3. Análises por Cromatografia Gasosa (CG) e Espectrometria de Massas (EM) do Óleo Essencial

As análises por cromatografia gasosa (CG) de todas as amostras de OE de louro da Bulgária foram realizadas utilizando um CG Agilent 7890A, uma coluna HP-5 ms (30 m × 250 µm × 0,25 µm), temperatura: 35 °C/3 min, 5 °C/min até 250 °C por 3 min, total: 49 min; hélio como gás de arraste a 1 mL/min em velocidade constante e razão de divisão 30:1. A análise por CG/EM foi realizada em um espectrômetro de massas Agilent 5975C, utilizando hélio como gás de arraste, e a mesma coluna e temperatura da análise por CG. A identificação dos compostos químicos foi feita por comparação com seu tempo de retenção relativo e dados de biblioteca. Os constituintes identificados foram organizados em ordem de tempo de retenção e quantidade em percentagem.

4.4. Atividade Antimicrobiana do Óleo Essencial

A atividade antibacteriana dos OEs de fruto, ramo e folha de louro foi testada contra microrganismos-teste fornecidos pelo Banco Nacional de Microrganismos Industriais e Culturas Celulares em Sófia, Bulgária: bactérias Gram-positivas: Staphylococcus aureus ATCC 6538, Bacillus subtilis ATCC 6633, Kocuria rhizophila ATCC 9341; bactérias Gram-negativas: Escherichia coli ATCC 8739, Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027, Salmonella abony NTCC 6017; levedura: Saccharomyces cerevisiae ATCC 2601, Candida albicans ATCC 10231; e cepa fúngica: Aspergillus brasiliensis ATCC 16404.
A atividade antimicrobiana foi determinada pelo método de difusão em poço de ágar com um poço de 8 mm de diâmetro. Os meios de crescimento foram ágar tripticase de soja (Merck) para as cepas bacterianas testadas e ágar Sabouraud-Dextrose (Merck) para leveduras e fungos. Os meios foram inoculados com uma suspensão de 24 h das espécies bacterianas com densidade de aproximadamente 107 UFC (unidades formadoras de colônias)/mL (turbidez: padrão 0,5 McFarland). Os meios fundidos e resfriados a 50 °C foram inoculados com os microrganismos testados e então distribuídos igualmente em placas de Petri. Em seguida, um orifício com 8 mm de diâmetro foi perfurado assepticamente com um furador de cortiça estéril, e um volume (50 µL) do agente antimicrobiano foi introduzido no poço. Após isso, as placas de ágar foram incubadas a 37 °C ou 28 °C por 24 ou 72 h, de acordo com a espécie microbiana. Após o cultivo, a zona distinta de inibição do crescimento ao redor dos poços foi medida com um paquímetro digital. O diâmetro das zonas, incluindo o diâmetro do poço, foi registrado em mm; por exemplo, até 15 mm a cultura microbiana era pouco sensível, de 15 a 25 mm foi considerada sensível, e acima de 25 mm foi considerada muito sensível. Os testes foram realizados em paralelo com controles de solvente.
4.5. Estatística
Todas as análises e medições foram realizadas em triplicata. Os resultados são apresentados como o valor médio das medições individuais com o desvio padrão (DP) correspondente.
5. Conclusões
Este é o primeiro estudo sobre a composição e bioatividade dos óleos essenciais (OEs) de frutos, folhas e ramos de louro da Bulgária. Os OEs de louro da Bulgária foram caracterizados por um alto teor de 1,8-cineol e acetato de α-terpinila com odor característico. Os óleos produzidos demonstraram atividade antimicrobiana contra algumas das cepas altamente suscetíveis de bactérias patogênicas e deteriorantes e leveduras. Os frutos e folhas de louro, juntamente com os ramos que os sustentam, podem ser utilizados como material não tradicional para a produção de OEs a serem usados como aditivo na indústria cosmética. Atualmente, os estudos sobre a aplicação de OEs de louro em produtos cosméticos e alimentícios estão em andamento.
Disponibilidade de Amostras: Não há amostras dos compostos disponíveis pelos autores.
Contribuições dos Autores
As contribuições dos autores foram as seguintes: análise formal, I.K., S.D. e G.S.; investigação, S.S.; recursos; redação: preparação do rascunho original, H.F. e A.S.; redação: revisão e edição, V.D.Z.; supervisão.
Financiamento
Agradecemos o apoio financeiro da Oregon State University.
Conflitos de Interesse
Os autores declaram não haver conflito de interesses.
Referências
Constituintes voláteis e odorantes chave em folhas, botões, flores e frutos de Laurus nobilis L.
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Atividade antimicrobiana do louro (Laurus nobilis L.): (1) OE de fruto; (2) OE de folha; (3) OE de galho (solução em solvente não polar; (4) solvente não polar contra: (a) Staphylococcus aureus; (b) Bacillus subtilis; (c) Kocuria rhizophila; (d) Escherichia coli; (e) Pseudomonas aeruginosa; (f) Salmonella abony
Composição química do óleo essencial dos frutos, galhos e folhas do louro (Laurus nobilis L.).
№ Compostos IR Teor, % Frutos Galhos Folhas 1 α-Tujeno 931 nd * 0,29 ± 0,00 0,32 ± 0,00 2 α-Pineno 939 11,01 ± 0,15 2,94 ± 0,03 2,56 ± 0,03 3 Canfeno 954 4,33 ± 0,05 0,30 ± 0,00 0,18 ± 0,00 4 Sabineno 971 6,30 ± 0,07 3,33 ± 0,07 8,82 ± 0,13 5 β-Pineno 979 0,28 ± 0,00 3,44 ± 0,07 2,45 ± 0,06 6 β-Mirceno 991 0,34 ± 0,00 0,19 ± 0,00 0,31 ± 0,00 7 α-Felandreno 1003 5,18 ± 0,06 0,38 ± 0,00 1,01 ± 0,02 8 α-Terpineno 1014 0,22 ± 0,00 0,89 ± 0,00 0,52 ± 0,00 9 p-Cimeno 1020 nd 1,00 ± 0,02 0,18 ± 0,00 10 Limonen 1029 2,25 ± 0,04 1,68 ± 0,03 0,04 ± 0,00 11 1,8-cineol 1032 33,33 ± 0,70 48,53 ± 0,75 41,02 ± 0,71 12 cis-β-ocimeno 1046 0,16 ± 0,00 nd nd 13 trans-β-ocimeno 1050 0,72 ± 0,00 nd nd 14 γ-Terpineno 1055 0,44 ± 0,00 1,35 ± 0,03 0,99 ± 0,02 15 cis-Hidrato de sabineno 1065 nd nd 0,62 ± 0,00 16 β-Linalol 1096 2,16 ± 0,06 3,80 ± 0,07 4,92 ± 0,08 17 Terpinen-4-ol 1179 0,85 ± 0,00 3,25 ± 0,07 2,35 ± 0,04 18 α-Terpineol 1189 1,55 ± 0,04 1,73 ± 0,05 3,11 ± 0,06 19 Acetato de bornila 1286 4,38 ± 0,08 0,52 ± 0,00 0,65 ± 0,00 20 Acetato de α-terpinila 1333 10,30 ± 0,30 13,09 ± 0,33 14,44 ± 0,35 21 Timol 1336 0,20 ± 0,00 0,70 ± 0,00 0,15 ± 0,00 22 Eugenol 1363 0,21 ± 0,00 0,33 ± 0,00 1,47 ± 0,02 23 β-Elemeno 1390 7,45 ± 0,07 0,25 ± 0,00 0,78 ± 0,00 24 Metileugenol 1402 1,58 ± 0,04 6,62 ± 0,06 6,03 ± 0,06 25 β-Cariofileno 1429 0,51 ± 0,00 0,35 ± 0,00 0,32 ± 0,00 26 Germacreno D 1484 nd nd 0,25 ± 0,00 27 Biciclogermacreno 1501 nd nd 0,16 ± 0,00 28 Óxido de cariofileno 1574 0,61 ± 0,00 0,41 ± 0,00 0,34 ± 0,00 29 Ledol 1602 0,31 ± 0,00 0,27 ± 0,00 0,39 ± 0,00 30 (−)-Espatulenol 1619 0,25 ± 0,00 0,21 ± 0,00 0,31 ± 0,00 31 τ-Cadinol 1628 0,44 ± 0,00 0,38 ± 0,00 0,55 ± 0,00 32 β-Eudesmol 1642 0,37 ± 0,00 0,32 ± 0,00 0,47 ± 0,00 34 Acetato de cedren-13-ol<8-> 1788 0,97 ± 0,00 nd nd 34 n-Heneicosano 2100 0,19 ± 0,00 0,16 ± 0,00 0,24 ± 0,00 35 Fitool 2105 0,21 ± 0,00 0,18 ± 0,00 0,26 ± 0,00 36 n-Docosano 2200 0,21 ± 0,00 0,18 ± 0,00 0,26 ± 0,00 37 n-Tricosano 2300 0,19 ± 0,00 0,17 ± 0,00 0,23 ± 0,00 38 n-Tetracosano 2400 0,16 ± 0,00 0,15 ± 0,00 0,20 ± 0,00 39 n-Pentacosano 2500 0,24 ± 0,00 0,21 ± 0,00 0,30 ± 0,00 40 n-Hexacosano 2600 0,39 ± 0,00 0,34 ± 0,00 0,49 ± 0,00 41 n-Heptacosano 2700 0,33 ± 0,00 0,28 ± 0,00 0,40 ± 0,00 42 n-Octacosano 2800 0,26 ± 0,00 0,23 ± 0,00 0,33 ± 0,00 43 Esqualeno 2817 0,41 ± 0,00 0,35 ± 0,00 0,51 ± 0,00 Total de compostos identificados, % 99,29 98,80 98,93 Hidrocarbonetos, % 1,98 1,74 2,48 Monoterpenos hidrocarbonetos, % 31,45 14,97 17,38 Monoterpenos oxigenados, % 52,95 71,78 67,84 Sesquiterpenos hidrocarbonetos, % 8,02 0,61 1,53 Sesquiterpenos oxigenados, % 2,97 1,61 2,08 Fenilpropanoides, % 2,00 8,76 7,91 Diterpenos, % 0,21 0,18 0,26 Triterpenos, % 0,41 0,35 0,52

• Não detectado.
  Atividade antimicrobiana do óleo essencial (OE) de frutos, galhos e folhas de louro (Laurus nobilis L.).
  Test Microorganisms Zona de Inibição, mm EO do Fruto EO dos Galhos EO das Folhas Staphylococcus aureus ATCC 6538 12,9 ± 0,02 11,4 ± 0,05 15,1 ± 0,02 Bacillus subtilis ATCC 6633 8,0 ± 0,00 8,0 ± 0,00 13,6 ± 0,05 Kocuria rhizophila ATCC 9341 11,6 ± 0,05 8,0 ± 0,00 13,0 ± 0,00 Escherichia coli ATCC 8739 8,0 ± 0,00 8,0 ± 0,00 8,0 ± 0,00 Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 8,0 ± 0,00 8,0 ± 0,00 8,0 ± 0,00 Salmonela abony NCTC 6017 11,3 ± 0,02 8,0 ± 0,00 12,2 ± 0,04 Candida albicans ATCC 10231 8,0 ± 0,00 8,0 ± 0,00 16,4 ± 0,02 Saccharomyces cerevisiae ATCC 2601 15,7 ± 0,04 8,0 ± 0,00 33,3 ± 0,00 Aspergillus brasiliensis ATCC 16404 10,8 ± 0,02 8,0 ± 0,00 14,8 ± 0,05