pmid: "27934655"
title: "Segurança e Tolerabilidade da Suplementação com Leucina em Homens Idosos."
authors: "Elango R, Rasmussen B, Madden K"
journal: "The Journal of nutrition"
pubdate: "2016 Dec"
doi: ""
source: "PubMed Abstract"
Segurança e Tolerabilidade da Suplementação com Leucina em Homens Idosos.
Autores
Elango R, Rasmussen B, Madden K
Periodico
The Journal of nutrition (2016 Dec)
Conteudo
A leucina, um aminoácido de cadeia ramificada, demonstrou estimular a síntese proteica muscular e foi sugerida como tendo um papel na prevenção da atrofia muscular relacionada à idade (sarcopenia). Embora a suplementação com leucina possa ser benéfica, a dose eficaz de leucina é desconhecida. Antes de realizar estudos com doses aumentadas de leucina, o Nível Máximo de Ingestão Tolerável (UL) para a leucina precisa ser determinado. O objetivo desta revisão é descrever 2 estudos atuais para determinar o UL para leucina em homens jovens e idosos. Inicialmente, em homens jovens, testamos o modelo conceitual de determinar a capacidade oxidativa máxima de um aminoácido como um marcador ideal para identificar o UL. A oxidação da leucina, medida com o uso de l-[1-13C]leucina, aumentou com ingestões crescentes de leucina e atingiu um platô em ingestões mais altas. A análise de regressão linear bifásica identificou um ponto de quebra de 550 mg ⋅ kg-1 ⋅ d-1 (IC 95%: 454, 646 mg ⋅ kg-1 ⋅ d-1), com aumento simultâneo das concentrações de amônia sanguínea acima dos valores normais (35 μmol/L). Recentemente, um estudo semelhante foi conduzido em homens idosos (∼72 anos de idade). Um ponto de quebra na oxidação da leucina foi observado em 431 mg ⋅ kg-1 ⋅ d-1 (IC 95%: 351, 511 mg ⋅ kg-1 ⋅ d-1), com concentrações de amônia sanguínea acima do normal (35 μmol/L) em ingestões de leucina >550 mg ⋅ kg-1 ⋅ d-1 Juntando os dados, o UL para ingestão de leucina em homens idosos saudáveis poderia ser estabelecido em um valor semelhante ao dos homens jovens, em 500 mg ⋅ kg-1 ⋅ d-1, ou ∼35 g/d para um indivíduo pesando 70 kg; ou, como uma estimativa cautelosa, o UL da leucina também poderia ser considerado como 351 mg ⋅ kg-1 ⋅ d-1 (o limite inferior do IC 95%), o que seria ∼24,5 g/d para um indivíduo idoso pesando 70 kg. Esses estudos para determinar o UL para leucina em humanos são estudos de dieta aguda, e estudos futuros com biomarcadores adicionais e suplementação de longo prazo com leucina serão necessários.