pmid: "29742938"
title: "N-Acetilcisteína como um antioxidante e agente de quebra de dissulfeto: as razões do porquê."
authors: "Aldini G, Altomare A, Baron G, Vistoli G, Carini M, Borsani L, Sergio F"
journal: "Free radical research"
pubdate: "2018 Jul"
doi: "10.1080/10715762.2018.1468564"
source: "PubMed Abstract"

N-Acetilcisteína como um antioxidante e agente de quebra de dissulfeto: as razões do porquê.

Autores

Aldini G, Altomare A, Baron G, Vistoli G, Carini M, Borsani L, Sergio F

Periodico

Free radical research (2018 Jul)

Conteudo

Os principais mecanismos moleculares que explicam a bem estabelecida atividade antioxidante e redutora da N-acetilcisteína (NAC), o derivado N-acetil do aminoácido natural L-cisteína, são resumidos e criticamente revisados. O efeito antioxidante deve-se à capacidade da NAC de atuar como um precursor da glutationa reduzida (GSH); a GSH é um antioxidante direto bem conhecido e um substrato de várias enzimas antioxidantes. Além disso, em algumas condições onde ocorre uma depleção significativa de Cys e GSH endógenas, a NAC pode atuar como um antioxidante direto para algumas espécies oxidantes, como NO2 e HOX. A atividade antioxidante da NAC também pode ser devida ao seu efeito na quebra de proteínas tioladas, liberando assim tióis livres, bem como proteínas reduzidas, que em alguns casos, como para a mercaptoalbumina, possuem importante atividade antioxidante direta. Além de estar envolvida no mecanismo antioxidante, a atividade de quebra de dissulfetos da NAC também explica sua atividade mucolítica, que se deve ao seu efeito na redução de glicoproteínas do muco altamente reticuladas. As características químicas que explicam a eficiente atividade de quebra de dissulfetos da NAC também são explicadas.