pmid: "30816367"
title: "Benefícios para a saúde da administração de resveratrol."
authors: "Galiniak S, Aebisher D, Bartusik-Aebisher D"
journal: "Acta biochimica Polonica"
pubdate: "2019 Feb 28"
doi: "10.18388/abp.2018_2749"
source: "PubMed Abstract"

Benefícios para a saúde da administração de resveratrol.

Autores

Galiniak S, Aebisher D, Bartusik-Aebisher D

Periodico

Acta biochimica Polonica (2019 Feb 28)

Conteudo

Resveratrol é um polifenol abundante na casca e nas sementes da uva. As fontes alimentares de resveratrol incluem vinho, frutas vermelhas e amendoim. Este composto possui muitas propriedades, incluindo atividade contra a glicação, estresse oxidativo, inflamação, neurodegeneração, vários tipos de câncer e envelhecimento. Como o resveratrol é geralmente bem tolerado, acredita-se que seja um composto promissor na prevenção de muitas doenças, como diabetes e suas complicações. Infelizmente, este composto apresenta baixa biodisponibilidade e solubilidade. O objetivo desta revisão é resumir as informações mais recentes sobre os múltiplos efeitos do resveratrol na saúde e os benefícios de sua ingestão, com base em estudos in vitro e in vivo em animais e humanos.