pmid: "23472019"
title: "Efeito de Saccharomyces boulardii e Bacillus subtilis B10 na modulação da ultraestrutura intestinal e no mecanismo de desenvolvimento da imunidade da mucosa em frangos de corte."
authors: "Rajput IR, Li LY, Xin X, Wu BB, Juan ZL, Cui ZW, Yu DY, Li WF"
journal: "Poultry science"
pubdate: "2013 Apr"
doi: "10.3382/ps.2012-02845"
source: "PubMed Abstract"
Efeito de Saccharomyces boulardii e Bacillus subtilis B10 na modulação da ultraestrutura intestinal e no mecanismo de desenvolvimento da imunidade da mucosa em frangos de corte.
Autores
Rajput IR, Li LY, Xin X, Wu BB, Juan ZL, Cui ZW, Yu DY, Li WF
Periodico
Poultry science (2013 Apr)
Conteudo
A recente proibição do uso de antibióticos como aditivo alimentar levou à busca por fontes alternativas de antibióticos na indústria de rações. Atualmente, os probióticos são considerados um substituto potencial para antibióticos como agente bioterapêutico vivo para melhorar a saúde e o desempenho animal. Dessa forma, o estudo teve como foco avaliar o efeito de Saccharomyces boulardii (Sb) e Bacillus subtilis B10 (Bs) na modulação da ultraestrutura e no desenvolvimento da imunidade da mucosa em frangos de corte. Um total de trezentos frangos de corte Sanhuang de 1 dia de idade (uma raça cruzada chinesa) foram randomizados em 3 grupos, cada grupo com 5 repetições (n = 20). O grupo controle (Ctr) recebeu uma dieta basal contendo um antibiótico (virginiamicina, 20 mg/kg). Enquanto isso, os frangos nos grupos experimentais receberam Sb e Bs (1 × 10(8) ufc/kg de ração) além da dieta basal por 72 d. Os resultados dos grupos experimentais revelaram uma melhora significativa no peso vivo (PV) e no peso relativo da bursa de Fabricius e do timo. Além disso, a altura e a largura das vilosidades intestinais e o número de células caliciformes aumentaram nos grupos Sb e Bs. Enquanto isso, modulação na ultraestrutura intestinal e aumento nos níveis de expressão de mRNA de ocludina, claudina-2 e claudina-3 (P < 0,05) foram observados nos grupos Sb e Bs. Além disso, as células positivas para IgA aumentaram significativamente no jejuno dos grupos suplementados com Sb e Bs (P < 0,05). As concentrações de citocinas intestinais interleucina-6, fator de necrose tumoral-α, interleucina-10, fator de crescimento transformador-β e IgA secretora foram melhoradas (P < 0,05) nos grupos probióticos; no entanto, Sb induziu citocinas inflamatórias e anti-inflamatórias (P < 0,05) em comparação com o grupo Ctr. Os presentes achados revelaram conclusivamente que Sb e Bs aumentaram as células positivas para IgA no lúmen das vilosidades intestinais e revelaram que Sb e Bs podem modular a ultraestrutura intestinal aumentando os níveis de expressão de mRNA de ocludina, claudina-2 e claudina-3 no intestino de frangos.