pmid: "36014458"
title: "Urtiga ("
authors: "Devkota HP, Paudel KR, Khanal S, Baral A, Panth N, Adhikari-Devkota A, Jha NK, Das N, Singh SK, Chellappan DK, Dua K, Hansbro PM"
journal: "Molecules (Basel, Switzerland)"
pubdate: "2022 Aug 16"
doi: "10.3390/molecules27165219"
source: "PMC Full Text"

Urtiga (

Autores

Devkota HP, Paudel KR, Khanal S, Baral A, Panth N, Adhikari-Devkota A, Jha NK, Das N, Singh SK, Chellappan DK, Dua K, Hansbro PM

Periodico

Molecules (Basel, Switzerland) (2022 Aug 16)

Conteudo

Urtiga (Urtica dioica L.): Composição Nutricional, Compostos Bioativos e Propriedades Funcionais Alimentares
A urtiga (Urtica dioica L., Urticaceae) é comumente encontrada na Ásia, África e Europa e possui um longo histórico de uso como alimento e medicina tradicional. Recentemente, esta planta está ganhando atenção como um alimento altamente nutritivo, onde as folhas frescas são secas e utilizadas em pó ou em outras formas. As folhas são ricas em muitos compostos bioativos. Esta revisão tem como objetivo cobrir os usos tradicionais na alimentação e na medicina, bem como sua composição nutricional, incluindo seus constituintes químicos bioativos e as atividades funcionais alimentares relatadas. Vários constituintes químicos bioativos foram isolados da urtiga até o momento, como flavonoides, ácidos fenólicos, aminoácidos, carotenoides e ácidos graxos. Extratos de urtiga e seus compostos, como rutina, kaempferol e vitamina A, também são utilizados por suas propriedades nutricionais e como agentes anti-inflamatórios e antioxidantes. Estudos futuros devem focar na formulação adequada e nos testes de estabilidade dos alimentos funcionais que contêm urtiga, bem como em suas atividades detalhadas em estudos clínicos.

1. Introdução
   As plantas medicinais têm desempenhado um papel importante na saúde humana por meio de seu uso diversificado como alimentos, especiarias e medicamentos tradicionais, além de serem uma importante fonte para a descoberta de novos fármacos. Nos últimos anos, tem havido um interesse crescente em relação aos nutracêuticos e alimentos funcionais de origem vegetal para a prevenção de diversas doenças relacionadas ao estilo de vida e outras complicações, como inflamação, hipercolesterolemia, aterosclerose, disfunção endotelial, asma e progressão do câncer. Várias fontes vegetais ricas em componentes nutricionais, como aminoácidos, vitaminas e fitoquímicos, como polifenóis, incluindo ácidos fenólicos e flavonoides, estão recebendo grande atenção, e muitos desses produtos estão disponíveis em diferentes formulações. No entanto, há uma forte necessidade de identificação de biomoléculas ativas (fitoquímicos) nesses produtos vegetais, bem como o estudo detalhado de suas atividades farmacológicas e o desenvolvimento de formulações e sistemas de liberação de fármacos eficazes.
   Urtica dioica L., conhecida como urtiga (Figura 1), é uma planta herbácea perene pertencente à família Urticaceae. É distribuída em regiões temperadas em muitas partes do mundo, incluindo áreas da Ásia, Europa, Norte da África e América do Norte, até 1800 m de altitude. No Nepal, é conhecida como Sisnu e é relatada como distribuída em áreas úmidas em locais com altitude de cerca de 500–4500 m. As plantas têm cerca de 2 m de altura e são cobertas por pelos urticantes com protuberâncias em forma de gancho. As folhas também são cobertas por pelos rígidos em ambos os lados que produzem uma sensação de queimação ao toque. É bem conhecida por seu efeito causador de dermatite ao toque, mediado pela liberação de mediadores bioquímicos, como histamina e acetilcolina, dos pelos, que agem como agulhas. É amplamente utilizada como vegetal e, após secagem, como alimento para animais durante a escassez de alimentos. Um dos usos bem conhecidos de Urtica dioica é durante um processo chamado urticação (picada externa), no qual caules e folhas frescas são aplicados localmente para aliviar a dor nas articulações. Tem uma longa história de uso como vegetal e medicina tradicional. Vários estudos etnomedicinais relataram o uso de Urtica dioica como diurético e para o tratamento de tosse, resfriado, cortes e feridas. Recentemente, esta planta está ganhando atenção como um alimento altamente nutritivo, onde as folhas frescas são secas e usadas em pó ou em outras formas. As folhas são ricas em muitos compostos bioativos, como flavonoides, ácidos fenólicos e aminoácidos. Esta revisão tem como objetivo cobrir os usos tradicionais como alimento e medicina, bem como a composição nutricional, incluindo os constituintes químicos bioativos, as atividades farmacológicas relatadas e os progressos recentes nas formulações de Urtica dioica.
2. Usos Tradicionais como Alimento e Medicina

A planta tem sido usada como alimento nutritivo e medicina tradicional por séculos. Folhas e caules são usados em saladas e como vegetais, e o chá preparado a partir das folhas, caules e raízes também é consumido. Pessoas de regiões montanhosas remotas no Nepal e na Índia coletam brotos tenros e folhas desta planta, com a ajuda de pinças de bambu ou ferro, e cozinham como vegetal ou sopa. Também é fervida com outras plantas, como milho, milheto ou farinha de trigo, junto com sal e pimenta para fazer mingau. Nos últimos anos, tem sido usada como tônico nutricional e para muitas outras preparações, como folhas secas para chá de ervas, ou em combinação com outras ervas, além de sopas, infusões, decocções e extratos líquidos.
No Nepal, as raízes são usadas como agente diurético, adstringente, emenagogo e anti-helmíntico. As raízes também são usadas no tratamento de tosse, resfriado, icterícia e asma. O suco dos caules é usado para o tratamento de febre. O suco das folhas, obtido por espremedura, é aplicado em cortes, queimaduras e feridas. A decocção das folhas é administrada a mulheres após o parto para ganhar energia, bem como para o tratamento de distúrbios menstruais e icterícia. A pasta de folhas é usada para o tratamento de diarreia e disenteria. Folhas cozidas são usadas para o tratamento de tosse e resfriado. Na Índia, o suco das folhas é usado para tratar epilepsia, e também é usado localmente para tratar furúnculos e bolhas. É relatado que é usado para o tratamento de reumatismo e distúrbios gastrointestinais na Itália.
3. Composição Nutricional e Química
Várias espécies do gênero Urtica são relatadas como fontes ricas de componentes nutricionais, como aminoácidos, fibras, compostos fenólicos, vitaminas e minerais. As folhas de Urtica dioica são ricas em clorofilas, carboidratos, carotenoides, gorduras, vitaminas e minerais. Paulauskiene et al. analisaram a influência da época de colheita na composição química das folhas de Urtica dioica, coletando as folhas todos os meses de abril a setembro. Os resultados mostraram uma variação no teor de clorofilas, carotenoides, compostos fenólicos e capacidade antioxidante entre as amostras. Adhikari et al. compararam as propriedades nutricionais do pó de folhas secas de Urtica dioica com as farinhas de cevada e trigo. Eles relataram que o pó de folhas de Urtica dioica apresentou níveis mais elevados de proteína bruta (33,8%), fibra bruta (9,1%), gordura bruta (3,6%) e carboidratos (37,4%), em comparação com as farinhas de cevada e trigo. O valor energético foi relatado como 307 kcal/100 g. Os teores de fenólicos totais, carotenoides e taninos foram de 129 mg de equivalente de ácido gálico/g, 3497 μg/g e 0,93 mg/100 g, respectivamente.
Vários fitoquímicos, incluindo flavonoides, ácidos fenólicos (derivados do ácido hidroxibenzoico e do ácido cinâmico), aminoácidos, carotenoides, ácidos orgânicos e ácidos graxos (Tabela 1) são relatados em diferentes partes da planta de Urtica dioica, embora a maioria dos estudos tenha se concentrado nas folhas. As estruturas de alguns flavonoides e ácidos fenólicos são fornecidas na Figura 2. Vários compostos de outros grupos, como açúcares (inositol, glicose, ramnose e sacarose), compostos voláteis (ex.: hexanal, linalol, carvona, aldeído cúmico, carvacrol e fitol), colina e indol-3-carboxaldeído, também foram relatados. Otles e Yalcin relataram os compostos fenólicos das folhas, caules e raízes de Urtica dioica coletados em diferentes partes da Turquia, onde mostraram variação nos teores desses compostos com base na parte da planta e na localidade de onde foram coletados.
4. Atividades Funcionais Alimentares
Várias atividades funcionais alimentares de extratos e compostos bioativos de Urtica dioica, conforme relatado por considerável literatura, foram resumidas na Figura 3 e nas Seções 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6, 4.7 e 4.8.
4.1. Propriedade Antioxidante
Plantas medicinais têm sido amplamente estudadas por suas propriedades antioxidantes. Um sistema de proteção antioxidante defende as células contra os efeitos tóxicos das espécies reativas de oxigênio (ERO), prevenindo assim a peroxidação de lipídios. A presença de flavonoides e compostos fenólicos faz com que as plantas se tornem antioxidantes naturais. Para o teste antioxidante in vitro do extrato hidroalcoólico de várias partes aéreas de Urtica dioica, Khare et al. utilizaram o método de sequestro de radicais livres 2,2-difenil-1-picrilhidrazila (DPPH). Para o teste, o ácido ascórbico foi usado como padrão. O resultado mostrou que o extrato da planta apresentou atividade DPPH com valor de IC50 de 88,33 ± 2,88 µg/mL. O ácido ascórbico exibiu atividade DPPH, com valor de IC50 de 2,8 ± 0,62 µg/mL. Portanto, o resultado do teste antioxidante foi positivo.
Outro método comumente utilizado para ensaio antioxidante é o método do tiocianato férrico (FTC). Kataki et al. utilizaram este método para determinar a propriedade antioxidante do extrato metanólico de folhas da planta, usando α-tocoferol como padrão. Tomando a concentração de 250 µg/mL, a inibição da peroxidação do ácido linoleico pelo extrato foi comparada com a do padrão. O resultado do extrato foi melhor que o do padrão, ou seja, o extrato apresentou 62,34%, enquanto o padrão apresentou 34,41%.
Da mesma forma, Bourgeois et al. utilizaram os métodos de poder antioxidante de redução do ferro (FRAP) e capacidade antioxidante de redução do cobre (CUPRAC) para avaliar a atividade antioxidante (relativa à atividade antioxidante do Trolox a 1 mM) do extrato de Urtica dioica, de seus compostos ativos ácido ursólico e quercetina. O IC50 da CUPRAC foi encontrado como 1,56 ± 0,1, 0,49 ± 0,01 e 4,32 ± 0,3, respectivamente, e o FRAP foi encontrado como 0,47 ± 0,03, 0,14 ± 0,03 e 2,51 ± 0,2, respectivamente.
A comparação da atividade antioxidante (usando métodos FTC) de várias partes da planta Urtica dioica mostrou que 100 μg/mL de extratos hidroalcoólicos das sementes, raízes, flores e folhas apresentaram 81,7%, 79,8%, 78,3% e 76,4%, respectivamente. A potência antioxidante (para inibir a peroxidação lipídica) foi ainda melhor que os antioxidantes padrão BHA, BHT e α-tocoferol, apresentando 66,2%, 70,6% e 50,1%, respectivamente.
O potencial antioxidante da Urtica dioica também foi relatado por diversos estudos in vivo. Behnam et al. observaram que a alimentação de frangos de corte com vários níveis dietéticos de Urtica dioica, variando de 0,5 a 1,5% por até 6 semanas, resulta em um aumento notável na expressão dos genes antioxidantes catalase (CAT) e superóxido dismutase 1 (SOD1) no fígado e pulmão. Além disso, houve supressão significativa da peroxidação lipídica. A composição do óleo essencial obtido do caule e das folhas de Urtica dioica inclui vários compostos bioativos, como cadina, copaeno, 2-pentil furano, acetato de linalila, α-terpineol, calameneno, nonanal, β-selineno, aldeído cumínico, eugenol, kessano, limoneno, cadineno, metil chavicol, pentil benzeno, bisaboleno, β-cariofileno, linalol, furanona, óxido de cariofileno, (E)-geranil acetona, hexagidrofarnesil acetona, fitol, anetol, butilideno ftalida, naftaleno, carvona e carvacol. A expressão dos genes antioxidantes CAT, SOD1, glutationa e glutationa peroxidase no tecido hipocampal foi significativamente aumentada em ratos Wistar com diabetes induzido por estreptozotocina alimentados com gavagem oral diária de extrato hidroalcoólico de folhas de Urtica dioica (50 mg/kg de peso corporal) por seis semanas, em comparação com ratos diabéticos sem tratamento com o extrato. Além disso, o extrato também diminuiu significativamente a peroxidação lipídica (pela medição do nível de malondialdeído) no tecido hipocampal, em comparação com ratos diabéticos.

4.2. Propriedade Anti-inflamatória

Os medicamentos fitoterápicos exibem atividade anti-inflamatória ao alvejar várias vias de sinalização celular ou enzimas endógenas, com um papel fundamental na inflamação. Os extratos de Urtica dioica alvejam a cascata inflamatória, como a ciclo-oxigenase (COX)-1 e COX-2, para inibir as prostaglandinas inflamatórias e a triptase de mastócitos para prevenir a desgranulação. A comparação do extrato de Urtica dioica de várias partes da planta (raízes, caules, folhas e flores) usando vários solventes (aquoso, metanol, hexanos e diclorometano) para atividade anti-inflamatória na linhagem celular de macrófagos murinos estimulada por lipopolissacarídeo (RAW 264.7) mostrou que a atividade do extrato de diclorometano de raízes, caules e folhas foi mais potente do que o extrato de outros solventes no ensaio de luciferase NF-κB. Além disso, a citotoxicidade do extrato de diclorometano foi mínima em RAW 264.7. Este estudo sugere que o extrato lipofílico de diclorometano das raízes, caules e folhas da urtiga pode ser mais promissor como anti-inflamatório do que a tintura tradicional preparada a partir de solventes etanol, metanol e aquoso. Em um estudo in vitro realizado por Obertreis et al., o extrato etanólico de Urtica dioica suprimiu a liberação de TNF-α e IL-1β em sangue total humano induzido por LPS. O tratamento com uma concentração de 5 mg/mL do extrato suprimiu o nível de TNF-α e IL-1β após 24 h de estimulação com LPS em 50,8% e 99,7%, respectivamente.
Teste anti-inflamatório in vivo de Urtica dioica foi realizado por Sabzar et al., administrando diversos extratos solventes (hexano, clorofórmio, acetato de etila, metanol e água) de Urtica dioica na dose de 200 mg/kg de peso corporal a ratos Wistar. O edema da pata dos ratos foi induzido pela administração de solução de carragenina a 1%, e a indometacina foi utilizada como medicamento anti-inflamatório padrão para comparação. Entre os diversos extratos solventes, o extrato de hexano apresentou atividade anti-inflamatória significativa, reduzindo o volume do edema da pata em 46,51% após 3 horas da administração, o que foi comparável à atividade demonstrada pela indometacina (redução de 53,48% no volume do edema da pata). No entanto, não houve inibição notável do volume do edema da pata pelos extratos de metanol, aquoso e acetato de etila. A expressão proteica das citocinas pró-inflamatórias TNF-α e IL-1β no tecido hipocampal foi significativamente reduzida em ratos Wistar diabéticos induzidos por estreptozotocina alimentados com uma dose diária de extrato hidroalcoólico de folhas de Urtica dioica (50 mg/kg de peso corporal) por seis semanas, em comparação com ratos diabéticos sem tratamento com o extrato. Este estudo destaca o potencial do extrato de Urtica dioica para atenuar a neuroinflamação no hipocampo.
4.3. Propriedade Hipoglicemiante
O diabetes mellitus surge quando a glicose sanguínea não é regulada adequadamente no organismo, acompanhado pelo aumento de triglicerídeos e diminuição do HDL no soro sanguíneo. É caracterizado por hiperglicemia (aumento do nível normal de glicose no sangue) com os sintomas de poliúria, polifagia e polidipsia. A administração de extrato hidroalcoólico de Urtica dioica nas doses de 50, 100 e 200 mg/kg/dia por 2 semanas em ratos Wistar com resistência à insulina induzida por frutose mostrou uma diminuição dose-dependente na glicose sérica, lipoproteína de baixa densidade, leptina e índice de resistência à insulina em jejum. Outro estudo do tratamento com extrato hidroalcoólico de folhas de Urtica dioica em ratos Wistar diabéticos induzidos por estreptozotocina mostrou que a injeção intraperitoneal do extrato (100 mg/kg/dia) por 5 dias reduziu significativamente a concentração de glicose no sangue (454,7 ± 34,5 no rato diabético por estreptozotocina vs. 303,6 ± 100,6 no grupo tratado com extrato). Bnouham et al. utilizaram glicose e aloxana para induzir hiperglicemia em ratos e avaliaram a atividade antidiabética do extrato aquoso de Urtica dioica. Não houve alterações no nível de glicose sanguínea em ratos diabéticos induzidos por aloxana tratados com extrato de Urtica dioica; no entanto, no modelo de ratos hiperglicêmicos induzidos por glicose, 250 mg/kg de extrato aquoso administrado 30 minutos antes da carga de glicose mostrou um notável efeito redutor de glicose sanguínea em ratos. Observou-se que o extrato foi capaz de reduzir a glicose sanguínea para 33 ± 3,4%, em comparação ao grupo controle após 1 hora da administração de glicose. Esses resultados in vivo fornecem fortes evidências de um notável efeito anti-hiperglicêmico do extrato de Urtica dioica em modelo de rato. O déficit na sensibilidade à insulina e nos fatores de sinalização, como insulina, receptor de insulina e receptor do fator de crescimento semelhante à insulina-1, foram melhorados em ratos Wistar diabéticos induzidos por estreptozotocina alimentados com dose diária de extrato hidroalcoólico de folhas de Urtica dioica (50 mg/kg de peso corporal) por seis semanas, em comparação com ratos diabéticos sem tratamento com o extrato.

De acordo com um estudo in vitro de Ranjbari et al., o extrato aquoso de folhas de Urtica dioica nas doses de 1,5 e 3 mg/mL induziu marcadamente a secreção de insulina em células beta pancreáticas (RIN5) de maneira dose-dependente. O extrato, nas mesmas doses, também foi capaz de estimular a captação de glicose por miotubos L6, mostrando assim potente atividade benéfica in vitro.

4.4. Atividades Antiulcerogênicas
Para investigar a atividade antiulcerosa da Urtica dioica em úlceras, Gulçin et al. induziram úlceras em ratos por administração intraperitoneal de etanol e os trataram com 50, 100 e 200 mg/kg de extrato aquoso de Urtica dioica. A famotidina (20 mg/kg) foi utilizada como medicamento de referência para comparação. A medição das lesões macroscópicas na mucosa gástrica mostrou uma redução de 34,4% na lesão da mucosa gástrica nos grupos tratados com famotidina. O extrato aquoso de Urtica dioica apresentou redução de 67,7%, 61,1% e 77,8% na lesão da mucosa nas doses de 50, 100 e 200 mg/kg, respectivamente. Os resultados indicaram um efeito antiulceroso maior do extrato em comparação ao medicamento de referência. Um estudo comparativo de Burkova et al. investigou o efeito de vários tamanhos de fragmentos triturados (mm a nm) de folhas de urtiga em modelos de úlcera induzida por prednisolona, ácido acetilsalicílico, histamina e estresse por imobilização. Os resultados mostraram que o fragmento de 40–70 nm protege a mucosa do estômago melhor do que o fragmento maior (1 mm). A atividade antiulcerosa dos fragmentos de 40–70 nm foi semelhante ao efeito do óleo de espinheiro-marítimo. Os extratos de urtiga também inibem a hipersecreção de ácido e reduzem a acidez do suco gástrico em um modelo experimental de úlcera péptica causada por ligadura pilórica.

4.5. Atividades Antibacterianas

Ghaima et al. estudaram a atividade antibacteriana do extrato de acetato de etila de Urtica dioica contra Salmonella typhi, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus e Aeromonas hydrophila. O método de difusão em poço foi utilizado para determinação da atividade antibacteriana, usando cefalotina como fármaco padrão. Ágar Mueller-Hinton foi preparado e as bactérias foram espalhadas para crescimento. A introdução do extrato (10 mg/mL), juntamente com o padrão (30 µg/mL), foi realizada para medir a zona de inibição. O resultado mostrou que o extrato de acetato de etila foi eficaz contra todas as bactérias testadas. As zonas de inibição do extrato contra Aeromonas hydrophila, Bacillus cereus, Escherichia coli, Salmonella typhi e Staphylococcus aureus foram de 14, 24, 10, 22 e 20 mm, respectivamente, enquanto as zonas de inibição da cefalotina contra essas bactérias foram observadas como 20, 22, 20, 18 e 24 mm, respectivamente.
Um estudo semelhante foi realizado por Modarresi-Chahardehi et al. contra diferentes organismos, tratando vários extratos brutos de U. dioica preparados com hexano, clorofórmio, acetato de etila, butanol, éter dietílico e metanol como solvente. A extração foi realizada utilizando o extrator Soxhlet (Método I) e partições sequenciais (Método II). Os extratos obtidos com acetato de etila e hexano pelo método I apresentaram inibição máxima contra bactérias patogênicas, como Bacillus cereus, Staphylococcus aureus resistente à meticilina (MRSA) e Vibrio parahaemolyticus. Os valores de concentração inibitória mínima (CIM) obtidos com extrato de butanol e método II contra Bacillus subtilis e MRSA foram de 8,33 e 16,33 mg/mL, respectivamente; o valor de CIM para Vibrio parahaemolyticus foi de 0,13 mg/mL utilizando extrato de acetato de etila e método II. Além disso, os extratos brutos preparados pelo método I mostraram melhor atividade antimicrobiana contra bactérias Gram-positivas do que contra bactérias Gram-negativas. Outro estudo realizado por Gulçin et al. mostrou que o extrato aquoso de urtiga exibiu efeitos antimicrobianos ao inibir Escherichia coli, Staphylococcus epidermidis, Candida albicans e Proteus mirabilis com 8 mm de zona de inibição, Citrobacter koseri, Enterobacter aerogenes, Streptococcus pneumoniae com 9 mm, e Micrococcus luteus com 13 mm de zona de inibição. No entanto, a zona de inibição observada foi menor do que a dos padrões amoxicilina-ácido clavulânico, nitrato de micanozol, ofloxacina e netilmicina. Zenao et al. estudaram a atividade antibacteriana do extrato de U. dioica e seu composto isolado em Staphylococcus aureus resistente à meticilina. Vários ácidos fenólicos, flavonoides, flavonas e flavonóis foram extraídos das folhas de U. dioica. A potencial atividade antibacteriana de U. dioica foi devida ao alto teor de ácidos hidroxicinâmicos (ácido clorogênico, ácido cafeico e ácido rosmarínico) e flavonoides (quercetina).
4.6. Atividades Relacionadas ao Sistema Cardiovascular
Testai et al. conduziram um estudo in vivo para avaliar a atividade hipotensora de Urtica dioica em várias doses em ratos. A administração intravenosa de 0,1 mg/kg de extrato a ratos anestesiados foi capaz de reduzir o valor da pressão arterial média para 79,5 ± 0,5 mmHg, e a administração de 1 mg/kg de extrato reduziu para 65,5 ± 5,5 mmHg. Da mesma forma, 10 mg/kg de extrato reduziram o valor da pressão arterial média para 55,5 ± 9,5 mmHg. O valor basal era de 96,5 ± 0,5 mmHg. Após o pico hipotensor, 2–3 minutos depois, a pressão arterial média aumentou e atingiu o valor basal inicial.
Outro estudo conduzido por Tahri et al. mostrou que a pressão arterial estava estável no grupo controle e diminuiu progressivamente. A perfusão do extrato de Urtica dioica a 4 mg/kg/h reduziu em no máximo 15%, que, após o retorno do veículo, aumentou no período de recuperação e atingiu um valor idêntico aos períodos controle. No segundo grupo, durante os períodos controle, a pressão arterial estava estável, mas a perfusão de 24 mg/kg/h do extrato reduziu a pressão arterial em 38%. A pressão arterial aumentou durante o período de recuperação, e o valor permaneceu mais baixo, ou seja, em 30%. No terceiro grupo, ao qual foi realizada a administração de furosemida a uma taxa de 2 mg/kg/h, a pressão arterial reduziu para 28%. Retornou a um valor semelhante ao do período controle durante os períodos de recuperação. O efeito hipotensor agudo de U. dioica foi devido a efeitos diuréticos e natriuréticos (excreção de sódio na urina pelos rins), sugerindo o papel de U. dioica na modulação da função renal.
A atividade anti-hipertensiva do extrato metanólico bruto de Urtica dioica, bem como suas diversas frações de solventes (acetato de etila, hexano, clorofórmio e aquosa), foram exploradas comparando a eficácia em ratos normotensos e hipertensos. Entre várias frações, a fração de acetato de etila mostrou notável atividade anti-hipertensiva em ratos hipertensos. A fração de acetato de etila também mostrou a atividade mais potente de vasorrelaxamento em anéis de aorta torácica de coelho contraídos com 80 mM de K+ e 1 µM de fenilefrina. A atividade vasorrelaxante da fração de acetato de etila foi comparável ao fármaco de referência verapamil, sugerindo o potencial de U. dioica no manejo da hipertensão.
4.7. Atividades Relacionadas a Distúrbios Cerebrais
As doenças neurodegenerativas são uma das ameaças crescentes à saúde e ao bem-estar humano atualmente. Algumas dessas doenças incluem doença de Parkinson, doença de Alzheimer, doença de Huntington, etc., caracterizadas por perda da conexão neuromuscular, disfunção da memória e um defeito neurológico sistêmico generalizado. Novas estratégias foram criadas para combater essas doenças.
O papel da U. dioica no campo biológico é diverso. Seu extrato tem sido estudado por seu efeito neuroprotetor em doenças neurodegenerativas. Um estudo demonstrou a ação neuroprotetora do extrato rico em antioxidantes de Urtica dioica L. no modelo MPTP da doença de Parkinson. A administração intranigral de 1 μM/2μL de MPTP nos dias 1, 7 e 14 causou depleção de dopamina e seu metabólito, bem como alteração no comportamento e redução de células dopaminérgicas no cérebro. O extrato de Urtica dioica (UD) foi administrado por via intragástrica por 14 dias na dosagem de 20, 40 e 80 mg/kg, dissolvido em água estéril para injeção. Melhorou o desempenho comportamental, a coordenação motora e reduziu a concentração de nitrito, quando comparado ao grupo MPTP. A dose total de 80 mg/kg de UD restaurou a depleção de dopamina e seu metabólito e potencializou o efeito neuroprotetor quando administrado com minociclina. Além disso, também reduziu as citocinas pró-inflamatórias (TNF-α, IL-1β) e restaurou os níveis de glutationa e catalase diminuídos pela administração de MPTP. Coletivamente, isso indica um papel significativo da U. dioica na modulação do sistema antioxidante e na melhora dos danos causados por citocinas inflamatórias.
Em outro estudo, a inflamação induzida por lesão de N-Metil D-Aspartato (NMDA) foi induzida em ratos Wistar para mimetizar doenças neurodegenerativas, o que deteriorou significativamente a função cerebral. Ratos submetidos à injeção de NMDA experimentaram uma redução na atividade exploratória e aumento da ansiedade, enquanto o exercício, juntamente com uma dieta de urtiga, melhorou significativamente as atividades de levantar (p < 0,05, p < 0,005). A recuperação da memória e as habilidades de aprendizado, estimadas pelo teste de esquiva passiva, ilustraram que a lesão por NMDA prejudicou a recuperação da memória; por outro lado, a suplementação de urtiga em combinação com exercício atenuou a lesão induzida por NMDA (p < 0,05). A partir da medição por EPR, foi revelado que a suplementação de urtiga diminuiu significativamente o acúmulo de radicais livres no cerebelo causado pela natação (p < 0,05).
A ativação de NF-kβ, um fator de transcrição que leva ao dano oxidativo via ativação de citocinas pró-inflamatórias, foi consideravelmente inativada por meio da inibição de sua translocação nuclear tanto pelo exercício quanto pela suplementação de urtiga.
Ghasemi et al. relataram que o extrato hidroalcoólico de Urtica foi neuroprotetor no modelo de comprometimento de memória induzido por escopolamina. O grupo controle recebeu solução salina, e 15 mg/kg de escopolamina foi injetada intraperitonealmente em solução salina em ratos Wister machos para induzir comprometimento de memória. O tratamento diário com 20, 50 e 100 mg/kg de Urtica dioica foi realizado por duas semanas para avaliar seu efeito protetor contra a escopolamina. Os resultados do teste de labirinto aquático de Morris (MWM) mostraram que todas as três doses de Urtica foram capazes de reduzir o tempo para alcançar a plataforma, em comparação ao grupo escopolamina (p < 0,01–p < 0,001). Além disso, em um teste de sonda, o grupo escopolamina reduziu o tempo no quadrante alvo (Q1), enquanto os ratos tratados com escopolamina junto com o extrato de Urtica melhoraram o tempo gasto no quadrante alvo.

4.8. Atividades Relacionadas à Rinite Alérgica

A ciclooxigenase 1 e a ciclooxigenase 2 são enzimas associadas ao desencadeamento da rinite alérgica. Da mesma forma, a sintase de prostaglandina D2 hematopoiética (HPDS), que está presente em basófilos e mastócitos e tem um papel importante nos eventos inflamatórios na rinite alérgica.
Em um estudo in vitro, os extratos foliares desta planta demonstraram inibir o receptor H1 de histamina, COX-1, COX-2, HPDS e triptase. Os autores utilizaram células GeneBLAzer™ H1-NFAT-bla HEK 293T e avaliaram o efeito do extrato de Urtica no receptor H1. O extrato apresentou inibição com valor de IC50 de 251 µg/mL. A tripolidina, um antagonista do receptor H1, usada como controle positivo, mostrou valor de IC50 de 19 nM. Da mesma forma, o extrato inibiu a triptase com valor de IC50 de 172 µg/mL, enquanto o inibidor de triptase protamina alcançou valor de IC50 de 103 µM. Os inibidores de COX-1 e COX-2 atingiram IC50 de 48 nM e 1,2 µM, e o extrato atingiu IC50 de 160 µg/mL e 275 µg/mL.

5. Estudos Clínicos sobre Urtica dioica

O extrato da raiz de Urtica dioica mostrou-se eficaz no tratamento da rinite alérgica. No estudo, foi conduzido um ensaio clínico duplo-cego, com 74 pacientes divididos em dois grupos: placebo e o tratado com 150 mg de Urtica dioica por um mês. No teste de desfecho sino-nasal de 40 pacientes, ambos os grupos melhoraram os sintomas; além disso, o grupo que recebeu o tratamento com Urtica dioica foi capaz de diminuir significativamente a contagem média de eosinófilos no esfregaço nasal, sugerindo que Urtica dioica pode ser uma terapia de suporte para a rinite alérgica.
Um ensaio clínico randomizado, duplo-cego, controlado por placebo avaliou os efeitos benéficos da ingestão do extrato da folha de Urtica dioica na dose de 500 mg em cápsula única três vezes ao dia (a cada 8 h) por 3 meses em pacientes diabéticos (n = 46), em comparação com o placebo (n = 46). Em comparação ao grupo placebo, o extrato da folha de Urtica dioica foi capaz de reduzir significativamente os níveis sanguíneos de glicose em jejum, glicose pós-prandial de 2 h e hemoglobina glicosilada, sugerindo que a urtiga pode melhorar o controle do nível de glicose no sangue em pacientes com diabetes tipo 2.
A mistura de folhas de Urtica dioica com outras formulações fitoterápicas também foi investigada quanto ao potencial antidiabético. Para investigar a atividade antidiabética de uma formulação fitoterápica mista de silimarina (obtida das sementes de Silybum marianum (L) Gaertn (cardo-mariano)), olibano (obtido da resina de Boswellia serrata (goma olíbano)) e folhas de Urtica dioica, Khalili et al. conduziram um ensaio clínico randomizado controlado com 30 diabéticos tipo 1 recebendo 1 cápsula da formulação fitoterápica (200 mg cada de silimarina, olibano e pó de folha de urtiga) três vezes ao dia durante 90 dias (grupo de intervenção), bem como 30 diabéticos tipo 1 recebendo cápsula de placebo contendo 600 mg de pó torrado três vezes ao dia durante 90 dias. Embora não tenham ocorrido alterações significativas no colesterol sérico ou na pressão arterial entre o grupo da formulação mista e o grupo placebo, a glicemia de jejum, a hemoglobina glicada e os triglicerídeos nos pacientes que receberam o medicamento fitoterápico misto foram notavelmente menores do que naqueles que receberam a cápsula de placebo, sugerindo uma eficácia promissora antidiabética e redutora de triglicerídeos da formulação fitoterápica.

Outra formulação mista contendo extrato de folha de Urtica dioica mostrou-se benéfica em pacientes que sofrem de gonartrose (um distúrbio degenerativo da articulação do joelho). Este ensaio clínico randomizado controlado por placebo comparou a eficácia de uma formulação especial chamada MA212 ou Rosaxan, que é uma mistura de 20 g de purê de fruta de rosa mosqueta (Rosa canina L.), 20 g de concentrado de suco de fruta de Rosa canina, 160 mg de extrato de folha de Urtica dioica e 108 mg de extrato de raiz de garra do diabo (Harpagophytum procumbens) em 46 pacientes com gonartrose versus 42 pacientes recebendo placebo. Os pacientes receberam 40 mL de MA212 ou placebo (40 mL de uma mistura de suco de vegetais) uma vez ao dia após o café da manhã durante um período de 12 semanas. A eficácia da formulação foi calculada com base no Índice de Artrite das Universidades Western Ontario e McMaster (WOMAC), que inclui escores de dor, rigidez e função, escores de qualidade de vida física e mental nas semanas 0, 6 e 12, e consumo de analgésicos. Embora nenhuma diferença estatística tenha sido observada nos escores iniciais do WOMAC entre os grupos formulação vs. placebo, durante o estudo, o escore WOMAC melhorou no grupo da formulação, em comparação com o placebo. A mudança média pré-pós do escore de dor do WOMAC foi de 29,87 no grupo MA212 e de 10,23 no grupo placebo, sugerindo uma superioridade notável em favor do MA212.
Da mesma forma, a eficácia promissora do extrato da raiz de Urtica dioica (UDE) foi revelada em outro ensaio clínico randomizado que investigou a eficácia do UDE em parâmetros clínicos e bioquímicos em pacientes com hiperplasia prostática benigna (um distúrbio urológico observado em homens idosos). Este estudo comparativo entre 30 homens no grupo de intervenção (comprimido de 450 mg de extrato por dia durante 12 semanas) e 30 homens no grupo de comparação (comprimido placebo por dia durante 12 semanas) foi avaliado em termos do escore internacional de sintomas prostáticos (IPSS), proteína C reativa de alta sensibilidade sérica (hs-CRP), malondialdeído (MDA) e atividade da superóxido dismutase (SOD). Os resultados revelaram que o UDE possui um efeito intermediário no IPSS, enquanto houve um pequeno efeito na proteína C reativa de alta sensibilidade sérica (hs-CRP), efeito intermediário a grande nos níveis de malondialdeído (MDA) e efeito intermediário na atividade da superóxido dismutase (SOD). Além disso, não foram observados efeitos indesejados/colaterais em nenhum sujeito após o consumo de UDE por um período de 3 meses entre pacientes com HPB, o que poderia ser benéfico.

Esses estudos clínicos consideráveis sugerem o potencial da Urtica dioica isoladamente ou em combinação com outras ervas/nutracêuticos para o manejo de doenças como diabetes, dor artrítica e HPB. Mais estudos clínicos são necessários para validar ainda mais a eficácia clínica da Urtica dioica em uma variedade de distúrbios.

6. Conclusões e Perspectivas Futuras

Folhas jovens de urtiga (Urtica dioica) têm sido usadas há muito tempo como recursos alimentares nutricionais, e várias partes também são usadas como medicamentos tradicionais. É rica em fitonutrientes e contém diversos fitoconstituintes bioativos, como polifenóis. Os extratos de Urtica dioica mostraram potentes atividades farmacológicas, como atividades antioxidante, anti-inflamatória, antiúlcera, anti-hiperglicêmica, antibacteriana e de proteção cardiovascular. No entanto, são necessárias mais pesquisas sobre o mecanismo de ação dos compostos bioativos presentes na Urtica dioica para fornecer evidências científicas para seu uso como medicina tradicional e para desenvolver ainda mais os extratos e compostos como ingredientes alimentares funcionais. Essas atividades devem ser apoiadas por estudos clínicos detalhados e estratégias de formulação adequadas.

Nota do Editor: A MDPI permanece neutra em relação a reivindicações jurisdicionais em mapas publicados e afiliações institucionais.

Contribuições dos Autores

Conceituação, H.P.D. e K.R.P.; metodologia, H.P.D. e K.R.P.; investigação, H.P.D., K.R.P., S.K., A.B., N.P. e A.A.-D.; recursos, H.P.D., D.K.C., K.D. e P.M.H.; redação—preparação do rascunho original, H.P.D., K.R.P., S.K., A.B., N.P. e A.A.-D.; redação—revisão e edição, H.P.D., K.R.P., N.K.J., N.D. e S.K.S.; supervisão, H.P.D., K.D. e P.M.H.; administração do projeto, H.P.D.; aquisição de financiamento, K.R.P. e P.M.H. Todos os autores leram e concordaram com a versão publicada do manuscrito.
Declaração do Comitê de Ética em Pesquisa
Não aplicável.
Declaração de Consentimento Informado
Não aplicável.
Declaração de Disponibilidade de Dados
Não aplicável.
Conflitos de Interesse
Os autores declaram não haver conflito de interesse.
Referências
Descoberta e Reabastecimento de Produtos Naturais de Origem Vegetal Farmacologicamente Ativos: Uma Revisão
Etnobotânica no Himalaia do Nepal
Cepharanthine Inibe In Vitro a Proliferação e Migração de VSMC e Respostas Inflamatórias Vasculares Mediadas por RAW264.7
Atividades Anti-inflamatórias e Anticancerígenas de Nanopartículas Cristalinas Líquidas Carregadas com Naringenina In Vitro
Efeito Antiaterogênico do Extrato de Fruto de Camellia Japonica em Ratos Alimentados com Dieta Rica em Gordura
Chungtaejeon, um Chá Coreano Fermentado, Previne o Risco de Aterosclerose em Ratos Alimentados com Dieta Aterogênica Rica em Gordura
Proteção Vascular pelo Extrato Etanólico da Casca da Raiz de Morus Alba: Relaxamento Dependente do Endotélio da Aorta de Rato e Diminuição da Migração e Proliferação de Células Musculares Lisas
Potencial da Pimenta Preta como Alimento Funcional para o Tratamento de Distúrbios das Vias Aéreas
Nutracêuticos e Câncer: Potencial dos Polifenóis Naturais
Chá (Catequinas Incluindo (−)-Epigalocatequina-3-Galato) e Câncer
Alimentos Funcionais, Nutracêuticos e Suplementos Dietéticos na Prevenção do Câncer
Resíduos Alimentares Vegetais como Fonte de Nutracêuticos e Alimentos Funcionais
Nutracêuticos e Alimentos Funcionais: Os Alimentos para o Mundo Futuro
Pesquisa Avançada sobre o Antioxidante e Benefício para a Saúde do Sabugueiro (Sambucus Nigra) na Alimentação — Uma Revisão
Amendoim como Alimento Funcional: Uma Revisão
Urtica dioica (Urtiga): Uma planta negligenciada com propriedades promotoras de crescimento/estimuladoras do sistema imunológico emergentes para peixes de cultivo
Urtiga (Urtica dioica L.): Um Reservatório de Nutrição e Componentes Bioativos com Grande Potencial Funcional
Urtiga, Urtica dioica L.: Visão Geral Botânica, Fitoquímica e Farmacológica
Picada de Urtiga de Urtica dioica para Dor nas Articulações — Um Estudo Exploratório desta Terapia Complementar
Ensaio Clínico Randomizado de Picada de Urtiga para Tratamento de Dor na Base do Polegar
Estudos Etnobotânicos sobre Urtica dioica Linn. entre os Bhotias de Chamoli Garhwal, U.P.
Importância Nutricional e Farmacológica da Urtiga (Urtica dioica L.): Uma Revisão
Análise de Compostos Fenólicos da Raiz, Caule e Folhas de Urtiga
Diversidade de Uso e Conhecimento Local dos Recursos de Plantas Comestíveis Silvestres no Nepal
Folha de Urtiga (Urtica dioica L.): Medicina Vegetal Extraordinária
Urtica spp.: Plantas Comuns com Propriedades Extraordinárias
Influência do Tempo de Colheita na Composição Química da Urtiga Silvestre (Urtica dioica L.)
Fitoquímicos Derivados de Urtica dioica para Aplicações Farmacológicas e Terapêuticas
Comparação das Propriedades Nutricionais da Farinha de Urtiga (Urtica dioica) com Farinhas de Trigo e Cevada
Metabolômica das Plantas Alimúrgicas Taraxacum Officinale, Papaver Rhoeas e Urtica dioica por Análise Combinada de RMN e GC-MS
Composição Química e Efeitos Citotóxicos e Genotóxicos In Vitro do Óleo Essencial de Urtica dioica L.
Composição Química de Folhas de Urtiga (Urtica dioica) Obtida por Diferentes Abordagens Analíticas
Determinação Quantitativa de Compostos Fenólicos em Extratos de Urtica dioica por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência Acoplada à Detecção por Espectrometria de Massas em Tandem
Ácidos Graxos e Carotenoides da Urtiga (Urtica dioica L.)
Avaliação das Propriedades Antioxidantes In Vitro de Extratos de Solução Hidroalcoólica de Urtica dioica L., Malva Neglecta Wallr. e Sua Mistura
Composição Fenólica e Propriedades Antioxidantes de Algumas Plantas Medicinais Tradicionalmente Utilizadas, Afetadas pelo Tempo de Extração e Hidrólise
Avaliação Farmacognóstica e Atividade Antioxidante de Urtica dioica L.
Atividades Antioxidante, Hepatoprotetora e Anti-helmíntica do Extrato Metanólico de Folhas de Urtica dioica L.
A Urtiga (Urtica dioica L.), Uma Fonte de Produtos Antioxidantes e Fitoquímicos Antienvelhecimento para Aplicações em Cosméticos
Expressão de Genes Antioxidantes em Frangos de Corte Alimentados com Urtiga (Urtica dioica) e Sua Relação com a Hipertensão Pulmonar
O Exercício e o Extrato de Urtica dioica Melhoram a Sinalização da Insulina no Hipocampo, o Estresse Oxidativo, a Neuroinflamação e a Função Cognitiva em Ratos Diabéticos Induzidos por STZ
O Extrato de Urtiga (Urtica dioica) Afeta Receptores e Enzimas Chave Associados à Rinite Alérgica
Extratos Lipofílicos de Urtiga Possuem Potente Atividade Anti-inflamatória, Não São Citotóxicos e Podem ser Superiores às Tinturas Tradicionais para o Tratamento de Distúrbios Inflamatórios
Inibição Ex-Vivo In-Vitro da Secreção de Fator de Necrose Tumoral-α e Interleucina-1β Estimulada por Lipopolissacarídeo em Sangue Total Humano pelo Extractum Urticae Dioicae Foliorum
Avaliação Farmacológica e Toxicológica de Urtica dioica
Efeito Antidiabético do Extrato Hidroalcoólico de Folhas de Urtica dioica em Ratos Machos com Resistência à Insulina Induzida por Frutose
A Atividade Protetora das Folhas de Urtica dioica sobre a Concentração de Glicose no Sangue e as Células β em Ratos Diabéticos por Estreptozotocina
Atividade Anti-hiperglicêmica do Extrato Aquoso de Urtica dioica
Avaliação In Vivo e In Vitro dos Efeitos da Urtica dioica e da Atividade de Natação sobre Fatores Diabéticos e Células Beta Pancreáticas
Atividades Antioxidante, Antimicrobiana, Antiúlcera e Analgésica da Urtiga (Urtica dioica L.)
Ação Gastoprotetora do Extrato de Urtiga na Úlcera Péptica Experimental
Atividades Antibacteriana e Antioxidante do Extrato de Acetato de Etila de Urtiga (Urtica dioica) e Dente-de-Leão (Taraxacum Officinale)
Triagem da Atividade Antimicrobiana de Vários Extratos de Urtica dioica
Potencial Antibacteriano de Extratos de Urtica dioica e Lavandula Angustifolia contra Staphylococcus Aureus Resistente à Meticilina Isolado de Úlceras do Pé Diabético
Efeitos Cardiovasculares de Extratos de Raízes de Urtica dioica L. (Urticaceae): Estudos Farmacológicos In Vitro e In Vivo
Efeitos Diurético, Natriurético e Hipotensor Agudos de uma Perfusão Contínua de Extrato Aquoso de Urtica dioica em Ratos
Mecanismos Subjacentes às Propriedades Anti-hipertensivas da Urtica dioica
Envelhecimento, Neurodegeneração e Rejuvenescimento Cerebral
O Caminho para Restaurar Circuitos Neurais no Tratamento da Doença de Alzheimer
Defeitos no Tráfego Intracelular Ligam a Patologia e a Genética da Doença de Parkinson
Folhas de Urtica dioica Modulam a Via Smoothened-Glioma Associated Oncogene-1 Hipocampal e a Disfunção Cognitiva em Camundongos com Estresse Crônico
Fração Rica em Antioxidantes de Urtica dioica Medeia o Resgate do Dano Mito-Oxidativo Estriatal em Alterações Comportamentais, Celulares e Neuroquímicas Induzidas por MPTP em Ratos
O Efeito do Exercício e da Suplementação com Urtiga sobre Marcadores de Estresse Oxidativo no Cérebro de Ratos
Os Efeitos Benéficos da Suplementação com Urtiga e do Exercício sobre Lesão Cerebral e Memória em Ratos
Efeitos Benéficos da Urtica dioica no Déficit de Memória Induzido por Escopolamina em Ratos: Proteção contra a Atividade da Acetilcolinesterase e Dano Oxidativo Neuronal
COX-2 e além: Abordagens para Inibição da Prostaglandina em Doenças Humanas
Expressão da Prostaglandina D Sintase e dos Receptores de Prostaglandina D2 DP e CRTH2 na Mucosa Nasal Humana
Eficácia da Terapia de Suporte para Rinite Alérgica com Extrato de Raiz de Urtiga (Urtica dioica): Um Ensaio Clínico Randomizado, Duplo-Cego, Controlado por Placebo
Melhora do Controle Glicêmico em Pacientes com Diabetes Mellitus Tipo 2 Avançado em Uso de Extrato de Folhas de Urtica dioica: Um Ensaio Clínico Randomizado, Duplo-Cego, Controlado por Placebo
Silimarina, Olíbano e Urtiga, uma Formulação Fitoterápica Mista no Tratamento do Diabetes Tipo II: Um Ensaio Clínico Randomizado, Duplo-Cego, Controlado por Placebo
Uma Combinação de Rosa Canina—Urtica dioica—Harpagophytum Procumbens/Zeyheri Reduz Significativamente os Sintomas da Gonartrose em um Estudo Randomizado, Duplo-Cego, Controlado por Placebo
Extrato de Raiz de Urtica dioica sobre Parâmetros Clínicos e Bioquímicos em Pacientes com Hiperplasia Prostática Benigna, Ensaio Clínico Randomizado Controlado
Fotografias de Urtica dioica (fotos do Sr. Prakash Poudel).
Estruturas dos principais flavonoides e ácidos fenólicos relatados das folhas de Urtica dioica.
Diversas atividades funcionais alimentares de extratos e compostos bioativos de Urtica dioica. (imagem criada com ).
Constituintes químicos bioativos das folhas de Urtica dioica.
Grupo Químico Compostos Referências Flavonoides Amentoflavona, apiina, apigenina, apigenina 7-O-β-d-glicosídeo, baicalina, baicaleína, catequina, epicatequina, epigalocatequina galato, crisoeriol, genisteína, isorhamnetina, kaempferol, keampferol 3-O-β-d-glicosídeo, luteolina, luteolina 7-O-β-d-glicosídeo, mirecetina, naringenina, quercetina, quercetina 3-O-β-d-glicosídeo, quercetina 3-O-β-d-galactosídeo, rutina, vitexina Ácidos fenólicos Derivados do ácido hidroxibenzoicoÁcido gálico, ácido vanílico, ácido siríngico, ácido protocatecuico, ácido gentísicoDerivados do ácido cinâmicoÁcido cinâmico, ácido cafeico, ácido p-cumárico, ácido ferúlico, ácido clorogênico, ácido sinápico Aminoácidos Alanina, ácido γ-aminobutírico (GABA), ácido glutâmico, isoleucina, leucina, fenilalanina, prolina, tirosina, valina Carotenoides β-Caroteno, isômeros de luteína, neoxantina, violaxantina Ácidos orgânicos Ácido acético, ácido cítrico, ácido fórmico, ácido málico, ácido succínico Ácidos graxos Ácido araquídico, ácido araquidônico, ácido behênico, ácido dodecendioico, ácido eurico, ácido palmítico, ácido palmitoleico, ácido esteárico, ácido tricosanoico, ácido láurico, etc.